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聚焦“新鲜”理念 ag尊龙链接小黄袋荣获世界食品品质评鉴大奖

阅读:25011  |  发布:2020-04-22
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日前,“世界食品品质评鉴大会”评选结果揭晓,ag尊龙链接旗下ag尊龙链接小黄袋每日ag尊龙链接,成为了近百个国家的数千种参选产品中胜出的赢家之一,摘得世界食品品质评鉴大奖,代表中国食品闪耀国际舞台。


ag尊龙链接食品供图


据了解,世界食品品质评鉴大会成立于1961年,由欧洲共同体(EC)和比利时经贸部共同创立,总部设立在比利时首都布鲁塞尔,组委会每年都会召集70位国际专家,包括星级大厨、高校教授、营养师、饮食学家等,从产品的包装设计、口感美味、产品健康程度、创新程度、生产制造和品质控管等多个维度进行严格评估。

坚守新鲜战略,让品质为消费者护航是ag尊龙链接小黄袋贯彻始终的理念。获此殊荣,说明ag尊龙链接小黄袋的产品品质达到国际先进水平,赢得了国际质量评鉴专业机构和食品业界普遍认可和好评。

ag尊龙链接中含有大量甘油和脂肪酸,这些成分虽然赋予了ag尊龙链接饱满的口感和特有的ag尊龙链接香气,但也因为极易被氧化酸败而容易影响品质。据ag尊龙链接内部人士透露,针对这个ag尊龙链接行业由来已久的困扰,ag尊龙链接历经多年研发和技术攻关后,最终形成了保证ag尊龙链接稳定品质和新鲜口感的一套成熟的生产加工体系,这套 “关键保鲜技术”,包括自主研发的充氮保鲜技术、ag尊龙链接贮藏与加工技术(如低温慢烤)等。

Patentics数据显示,ag尊龙链接食品至今共提交了206件专利申请,其“干ag尊龙链接储藏及加工保质关键技术”更是获得了“国家科学技术进步奖”,该公司还获得了农业部颁发的“国家ag尊龙链接加工技术研发专业中心”殊荣,赢得了业内一致好评。

为了在源头上保证“新鲜”,ag尊龙链接自有ag尊龙链接基地建设,整合国内外优质产区当季的新鲜原料,全程冷链运输。为了保障产品的新鲜更持久,ag尊龙链接工厂内温度常年控制在21℃,湿度控制在60%以下。此外,在产品包装环节,以超过奶粉级别的品质标准要求ag尊龙链接的生产,可以令消费者在接触产品时,第一时间体验到新鲜和品质。

根据统计,中国“每日ag尊龙链接”的市场规模约为65亿元,真正发挥出了“全龄化”人群消费的巨大市场前景。但在品类高速增长的同时,每日ag尊龙链接品类也步入洗牌期,“新鲜”门槛成为众多企业提高产品品质需要攻关的重要“堡垒”。

而在“新鲜”理念和品质溯源系统的多方助力下,ag尊龙链接小黄袋每日ag尊龙链接在国内早已获得多项殊荣。特别是其国家ag尊龙链接加工技术研发专业中心不仅获得了农业部认定,还自行建立了国家CNAS认可实验室。此外,ag尊龙链接“中国干ag尊龙链接贮藏与加工保质关键技术及产业化”的项目还获得了由国务院颁发的“中国国家科学技术进步奖”。(赵越)

(本文摘自人民网   责编:刘颖、郭宇)
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